梅味噌の作り方～Fromボナペティ～

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おいしそう！

みなさんこんにちは。今日の長崎市内は雨は降りませんでしたが湿度が高い梅雨らしいお天気でした。さて、先月作った我が家の「梅味噌」だいぶ梅のエキスが出てきましたよ。もう少しシワシワになったら完成。ワカメなどを和えたり、焼いたお肉やお魚のタレとしてもOK! 作っておくと大変便利ですよ。レシピを書いておきますので参考にされて下さいね。＜材料＞青梅 …５００g 白味噌 …５００g 砂糖 ......