切干大根とさやいんげんの蒸し煮ごま和えレシピあり

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おいしそう！

切干大根とさやいんげんをくったりと煮て、ごま和えに♪ お鍋ひとつで出来ちゃうので大助かりですまずは切干大根の戻し汁で、蒸し煮にしますが、このとき、下味にしょうゆを少々。水気がなくなったら、そのままお鍋の中で和えまーす！切干大根もさやいんげんも、私は結構くたくたに煮ちゃうのが好きですが、コリコリしている方がお好みでしたら、煮る時間を短くして下さいね。煮る時の水加減も、少々減らすとい......