切干大根ときゅうりの塩昆布酢の物レシピあり

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おいしそう！

切干大根ときゅうりを夏らしくさっぱりと塩昆布と切干大根の旨味で、まろやかな酢の物です。切干大根の戻し時間はお好みで。きゅうりはスライスするだけなので、和えたら完成さっぱりですが、塩昆布と切干大根のおかげで、すっぱくなりすぎず、でも甘すぎず…ちょうどいい美味しさです♪ コリっとした切干大根と、パリっとしたきゅうりの歯応え、お漬物感覚でも楽しめそう♪ たっぷり作って常備しておくのもオスス......