トマト豆乳めんつゆ…と、新刊発売です♪ レシピあり

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おいしそう！

トマト＆豆乳の、さっぱりまったりなめんつゆです。しょうがをちょっぴりきかせるのがポイントある日のお昼、『おつゆにつける、おそばが食べたい！』（蕎麦や素麺、だいたい私は和え麺にしてしまうので…^^;）と、アユが言うもので、急遽作りました。トマトをすりおろして、豆乳と混ぜます。しょうゆで味を調えて、しょうがのすりおろしでほんのりピリリ。このめんつゆ、麺によ～く絡みます食べ初めに絡め......