かぼちゃとひじきの梅サラダレシピあり

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おいしそう！

ホクホクかぼちゃにひじきをたっぷり加えて、さっぱり感のある梅仕立てのサラダですかぼちゃは柔らかく蒸し煮にします。ひじきはさっと茹でてもいいのですが、ごま油で炒めます。余分な水気が飛んで、コクと風味がアップかぼちゃの甘さ＆風味豊かなひじきのおかげで、味付けは梅のみでＯＫ。梅味のおかずはさっぱり感があっていいですね♪ 冷やしても美味しくいただけます【４人分】かぼちゃ　４００ｇ乾燥ひ......