パプリカとエリンギの塩こしょう炒めレシピあり

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おいしそう！

パプリカとエリンギのシンプルな炒め物さっと作れて、彩りも鮮やかな１品です。パプリカは色違いを１/２個ずつ使いましたが、１個分でＯＫ。ちょっと大きめのものを使いました。エリンギも、輪切りにするので太めのものがいいです。パプリカは生でも食べられるので、エリンギに火が通る程度に炒めて完成。エリンギは、縦に切っても輪切りにしても食感を楽しめます♪ シンプルな塩こしょう味が、パプリカの甘さを......