レシピブログ
ピーマンとこんにゃくを、くったりと蒸し煮に にんにくとごま油の風味がたまらない美味しさ♪ ピーマンもこんにゃくも細切りに。 こんにゃくは、初めにお鍋でからいりをします。 余計な水分が飛び、味がつきやすくなります。 あとは全ての材料を入れて、蒸し煮にするだけ。 ピーマンはくたくたになり、味もしっかりつくので、 苦手な方でも食べやすいかな~と思います。 (にんにくさえ大丈夫でしたら…^_^;) こ......
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