米粉でとろみ♪かぼちゃのカレーグラタンレシピあり

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おいしそう！

豆乳と上新粉で作る、ほこほこかぼちゃの優しいグラタンカレー風味で、ちょっぴりスパイシーに仕上げます♪ 野菜を炒めて蒸し煮にしたところに、豆乳を加えます。ホワイトソースには、いつものように白味噌をプラス。さらにカレー粉を加えて、ピリッとスパイシーに。ソースのとろみは上新粉でつけます。仕上げに振り入れて混ぜるだけなので、すっごく簡単！ダマにもならないし、ちょうどいいとろみがつくので、上......