大根ときのこの厚揚げカレー煮レシピあり

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おいしそう！

カレーといっても、和風の味付けなのでほっとする味わい無水で煮るので旨味もたっぷり♪ １口サイズに切った大根にしっかり火を通してから、残りの材料を入れて、少々煮ます。じんわり味をしみこませ、優しい美味しさを楽しみます。大根ときのこの旨味、じゅわんとした厚揚げがしみじみと美味しい。きのこは、しめじとエリンギを使いましたが、お好みのものでどうぞ。カレー粉も、お好みで加減してくださいね ......