フライパンで♪もちもちこいのぼりレシピあり

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おいしそう！

あさっては、端午の節句でこどもの日先日、とろろかしわ餅をご紹介しましたが、今日は、こいのぼりに見立てた餅菓子レシピです♪ 上新粉だけだと固くて折り曲げにくいので、のびがよくなるよう、もち粉とブレンドします。楕円形に薄くのばして焼いたら、端を切り落とし、あんこを挟んで、飾りつけをして出来上がり♪ 生地に割れ目が入ったり、お皿に置くと湿り気で下側がべたつくので、必要に応じて片栗......