レシピブログ
イーストなし、発酵なし、面倒なプロセスなし フライパンで焼ける米粉のクイックパン。 材料を混ぜて丸めて焼くだけなので、思い立ったらすぐに作れます♪ ただ、じゃがいもによって水分量が違うので、使うじゃがいもによって 生地の具合が変わってきます。 なので、作るたびに微妙に量の調整が必要です。 固すぎずベタベタせず、程よい柔らかさになるように… 焼いているそばから、じゃがいもの香りがふうわり漂います......
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