もろこし豆腐そぼろ　…と、おうちCafe本掲載のお知らせレシピあり

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おいしそう！

とうもろこしと豆腐で作る、にんにく風味のそぼろですごはんのおともにぴったり♪ とうもろこしは実をはずして、１カップ分用意します。冷凍や缶詰でも作れますが、今の時期でしたら、フレッシュ感たっぷりの生のものを使いましょう♪ にんにくを加えて、しっかりその風味をきかせていますが、しょうがのみじん切りでも美味しいと思います。シンプルなしょうゆ味が、コーンの甘さを引き立てますほろほろと柔らかい......