レシピブログ
本葛粉を使って、水まんじゅう風なプリンを作りました あんこ入りで、ぷるぷる柔らか。 まずは本葛粉をよく煮とかして、プリン生地を作ります。 しっかりとろみがついたら、型に入れます。 ちょうど家にあったので、水まんじゅう用の型を使いましたが、 プリン型や小さいカップで大丈夫です。 後からあんこを入れるので、型の上まで入れないように! 6~7分目くらいまで入れたら、丸めたあんこを埋め込むように入れま......
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