ぷちピーの和風ペペロナータレシピあり

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おいしそう！

小さくてカラフルなぷちピーを使った蒸し煮ですペペロナータといっても、和風仕立てでほっこり美味しい♪全ての材料を鍋に入れて、蒸し煮にすれば出来上がり。柔らかく煮えたぷちピーが甘～い♪ただ、出来上がってから気付いたんだけど…しょうゆを使ったので、色が若干くすんでしまった(;゜ロ゜)塩味にすればよかったな～と思いつつも、この時は、和の味で食べたかったのです。もちろん味は問題なく美味しかったです米酢でさ......