レシピブログ
米粉の蒸しパンの上に、抹茶の豆腐クリームを絞りだし、クリスマスツリーをイメージたモンブランです♪クリスマス・スイーツ、なんとかぎりぎりもう1レシピアップ間近になっちゃいましたが、作り方は意外に簡単です。豆腐クリームは、抹茶で緑色にします。絞りだすので、しっかり水切りするのがポイントです。土台は米粉の蒸しパンにしました。こちらは、木の色をイメージしてココアをプラス。かくれて見えませんが、モンブラン......
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