だし・つゆいらず♪おろし蓮根＆しょうがのとろみ蕎麦レシピあり

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おいしそう！

だしもおつゆもいりませんすりおろした蓮根＆しょうがで、じんわり温まる蕎麦レシピです。年末ですね～、もうすぐ年越しですね～…で、蕎麦すりおろした蓮根としょうがをさっと煮て、めんつゆ完成。薄味仕立てですが、しょうががピリッと味を引き締めてくれます。薬味のねぎも、たっぷり添えると美味しいですよ～♪ おろし蓮根のおかげでとろとろ～蕎麦にからめながらいただきます。熱々でいただきたい場合は、水......