レシピブログ
豆腐とねぎを、みそ味でコトコト煮こみます 煮込まれた豆腐は、甘くて濃厚な美味しさです。 材料をお鍋に放り込み、コトコト煮るだけ。 簡単なので、しょっちゅう作ってます 柚子胡椒はお好みで加えてください。 ほんのりピリッとするくらいが美味しいと思います。 お豆腐から水分が出てくるまでは、焦げないように火加減に注意。 水分が出てきたら、少々火を強めてOKです。 仕上げに豆腐をくずさないよう、ざっと混ぜ......
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