にんじんの塩麹ナムルレシピあり

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おいしそう！

にんじんを、塩麹仕立てのさっぱりナムルにしましたまずはにんじんを蒸し煮にしますごま油で風味よく♪ 火が通ったら、調味量と和えて完成。塩麹は当前ながら塩味なので、どんな味・素材ともしっくり油、にんにくとの相性もバッチリです！しょうゆ、味噌ベースのナムルも好きですが、こちらもオススメです♪ 【作りやすい量】にんじん１本ごま油小さじ１Ａ）塩麹小さじ２米酢小さじ１に......