厚揚げのねぎ塩麹焼きレシピあり

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おいしそう！

塩麹とねぎの小口切りを混ぜて厚揚げに塗り、グリルやトースターでこんがり焼いたらできあがり♪これの、ねぎ味噌バージョンをよく作っていましたが、最近は塩麹で作っています。塩麹で作ると、ねぎ味噌よりもまろやかな感じ。なんといっても簡単で、美味しいねぎと塩麹の量は、適当でＯＫです一応分量を書いておきますが、お好きな量で。ごはんのおかずにも、おつまみにもおすすめです【４人分】厚揚げ２枚ねぎ１５㎝くらい......