『ほっとイブニング』レシピ♪きゅうりと切干大根の塩麹和えレシピあり

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おいしそう！

昨日の『ほっとイブニング』でご紹介したレシピのひとつです収録についてはですねー、また後ほど。作り方はとっても簡単＆手間いらず。きゅうりを塩麹で和え、切干大根と混ぜるだけ。切干大根はさっと洗って使いますが、水戻しはしません。なのであっという間に作れます。きゅうりから出る水分を、切干大根が吸ってくれるので、時間が経っても水っぽくなりません。仕上げに加える青じそで、爽やかな風味をプラス。最近の我が家の......