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手作りのジンジャーシロップは格別の美味しさ暑い季節はジンジャーエールにして楽しみます♪まずはしょうがを薄切りにしててんさい糖をまぶし、しょうがから水分が出てくるまで置きます。ここに水を足して少々煮るだけ。仕上げに加えるレモン汁はお好みで。出来上がったシロップは、4~5倍弱くらいに薄めて飲みます。ウチでは普段全くといっていいほどジュース類を飲みませんが、これは子ども達の大のお気に入り!苦手な炭酸も......
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