かぼちゃのハロウィンクッキーレシピあり

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おいしそう！

ハロウィンが近づいてきたので（といっても何もしませんが…）、かぼちゃのクッキーを焼いてみました♪かぼちゃは茹でて皮を除き、潰してペースト状にします。これを生地に混ぜ込んで、かぼちゃの型で抜きます。かぼちゃ入りなので、生地はちょっと柔らかめでしょうか。焼き上がりも少々柔らかめというか、かぼちゃ感が微妙に残ったような食感です。皮の部分を小さく切って顔を作ってみましたが…こういう、ちまちまとした作業が......