米粉のココナッツボール・クッキーレシピあり

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おいしそう！

コロコロッとした形が可愛い米粉のクッキーココナッツの風味と食感を楽しみます。私の作るクッキーはバターを使わないので、コクを加えるのとサクッと仕上げるためにアーモンドプードルを使いますが、これはココナッツを。アーモンドプードルとはまた違う美味しさです。アーモンドプードルのサクッとした仕上がりにくらべると、こちらはカリカリッという感じ。ココナッツ特有の食感もあり、かめばかむほど美味し......