ひらひら大根と春菊の塩麹サラダレシピあり

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おいしそう！

夏の間は、ひらひらきゅうりレシピをよく作りましたが、（レシピはコチラ→ひらひらきゅうりの塩麹マリネ）今の季節のおすすめは、今日のこのレシピ！大根はピーラーでひらひらに薄くスライス。春菊の柔らかい葉の部分と一緒に調味料で和え、しんなりしてきて味がなじんだら食べごろです。冬の大根はみずみずしくて甘いので、生でもすごく美味しい塩麹のまろやかな塩気のおかげで、さらに美味しい♪そして、春菊の味わいがアクセ......