ごぼう＆切干大根煮のナムル風レシピあり

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おいしそう！

切干大根の煮物といえば定番のお惣菜ウチではこんな食べ方が定番ですが、今日のレシピもお気に入り♪ 切干大根はさっと洗って水気を切るだけ。水戻しせずに、ごぼうと一緒に薄味で煮ます。仕上げにコチュジャン、ごま油、米酢で和えてナムル風に。しっかり味で、ごはんがすすみますコチュジャン、ごま油、米酢はお好みで量を増やしても。にんにくのすりおろしを加えたり、ごま和えにしても美味しい♪ 常備菜とし......