晩ごはん・その２９【トマトソースの大根ソテーの献立】

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おいしそう！

今日は晩ごはんシリーズです先週の、ちょっと肌寒かったある日の献立。あ、なんだか珍しく色合いがきれいだ♪この日は大根がいっぱいあったので、メインに使いました。蒸した大根をオリーブ油で焼き、トマトと玉ねぎを加えて少々煮る。トマトはソースのように上にかけました。あ、にんにくも使っています^^副菜は次の２つきゅうりととうもろこしと板麩のサラダきゅうりを塩麹で和えて、水分が出てきたところに板麩は戻さず手で......