とうもろこしとズッキーニのおみそ汁レシピあり

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おいしそう！

とうもろこし＆ズッキーニの、だしいらずのおみそ汁夏野菜の旨味がぎゅぎゅっと詰まってます！とうもろこしは生のまま実をはずします。芯にも旨味が詰まっているので、捨てずに使いましょう。水とともに火にかけて、その後野菜を加えていきます。ズッキーニもとうもろこしも、煮込み過ぎない方が私は好き。ズッキーニは、柔らかいけど煮崩れない程度。とうもろこしは、シャキシャキしている方が好きなので、さっと火を通すだけに......