大根と豆腐の味噌カレー蒸しレシピあり

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おいしそう！

大根と豆腐の味噌蒸し料理カレー風味でスパイシーにいただきます！大根をさっと炒めたところに、豆腐を加えます。豆腐は水切りしないでＯＫ。その水分を利用して煮込んでいきます。味付けは、カレー味とよくなじむ味噌でこっくり奥深い味に仕上がります。大根と豆腐でヘルシーながら、ごはんがすすむ一品です【４人分】大根１０㎝くらいしょうが・にんにく各１かけ菜種油少々木綿豆腐大１丁味噌大さじ２カレー粉大さ......