にんじんのマヨサラダ風レシピあり

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おいしそう！

にんじん大好きな我が家でよく作る一品市販のマヨネーズが苦手なので、うちでは、白味噌・豆乳・レモン汁を混ぜたものがマヨ代わり。（以前にも、レシピを載せてますね～）混ぜるだけなのでとっても簡単ノンエッグ、ノンオイルなのであっさりヘルシー♪これをさっと茹でたにんじんと和えます。このまま食べても美味しいし、サラダに入れたり、青菜と和えたり、サンドイッチにしても◎にんじんがたっぷりあるときに、作り置きして......