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柚子胡椒をピリッときかせた大根のきんぴら夏の大根は、煮ても煮ても柔らかくならないので、にんじんと一緒に炒め物にしました。みそ味に柚子胡椒をピリッときかせるのがポイント。夏の大根ならではのカリッとした食感が楽しめます。みそ&柚子胡椒で、ごはんも進む美味しさです【4人分】大根 250gにんじん 50gごま油 少々みそ 小さじ2柚子胡椒 小さじ1/2~1.大根とにんじんは太めのせん切りにする。2.フラ......
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