レシピブログ
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夏になると『みそ汁はなくていいや…』と家族に言われてしまう けど、私はどんなに暑かろうと、ごはんにみそ汁はマスト! なので、簡単に作れる汁物を自分のために作ってます♪ 今日のレシピは、旬のとうもろこしで。 とうもろこしの実をはずし、芯は捨てずに少々煮ます。 芯からだしが出ますからね~^^ 実の部分はシャキシャキ感を残したいので煮込みすぎず、 ねぎと一緒にさっと火を通すだけ。 味噌を溶き入れて完成......
staub(ストウブ)...
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