かぼちゃとココナッツの米粉マフィンレシピあり

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おいしそう！

冬至が近づくと、ハロウィン前と同様かぼちゃが食べたくなる！今日はかぼちゃを使った米粉スイーツです。かぼちゃは角切りにして生地に混ぜます。大きいと火が通らないので１cm角くらいで。時々火が通りにくいかぼちゃがあるので、面倒でなければ、さっと茹でておくといいです^^ココナッツパウダーも加えて美味しさアップ♪かぼちゃのおかげでボリュームもアップ♪ほくほくしっとり美味しいマフィンの完成です【６個分】かぼ......