我が家の定番作り置き♪さっぱり系うの花レシピあり

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おいしそう！

ものすごく喜ばれるわけではないけど、しばらく食べないと、なんだかむしょうに食べたくなる…という、我が家の定番の作り置きおかず。おからの煮物というと甘い味付けが一般的だと思うのですが…私のレシピはさっぱり系！味付けはみそベース。なのですが、それだけだと結構な量を入れないと味がぼやけるので塩をプラス。きりりと味を引き締めます。米酢を加えるのもポイント。だいたい朝食にそのまま食べますが、こんな食べ方も......