とろり絶品♪オイル蒸しなす丼レシピあり

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おいしそう！

ごま油でじっくりとオイル蒸しにしたなすの丼レシピ。とろりとなったなすが絶品！味付けはしょうゆのみ。ごま油とともになすにまぶして火にかけます。蓋をして途中焦げないように注意しながら無水でじっくりと。なすが柔らかくなったらできあがり。ごはんに乗せて、しょうがをトッピング。このおろししょうがが、なすによく合うのです！さっぱりきりっと味をひきしめ、さらにごはんが進んでしまうー( ´艸｀)なすの美味しさを......