桜を楽しむ♪米粉の蒸しパウンドケーキレシピあり

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おいしそう！

桜の季節、やっぱり桜のお菓子がなくっちゃ♪ということで、桜の蒸しパウンドケーキです。これまでも桜のケーキはいろいろ作っていますが、生地にあんを入れたり、アーモンドプードルを使ったり、基本米粉だけのレシピはないような気がして…今回は、よりシンプルに！粉は米粉オンリー。色づけに紅麹パウダーを入れましたが、なくてもOK。そして桜。桜の風味と塩気がたまりません。米粉のふんわりもっちりの優しい味わいも、や......