白味噌仕立て♪かぼちゃとゴーヤのクリーミーサラダレシピあり

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おいしそう！

甘いかぼちゃと苦いゴーヤの組み合わせ♪これならゴーヤ嫌いの人にも大丈夫！？かぼちゃとゴーヤは一緒に茹でて潰します。かぼちゃとバジルのイタリアンサラダの時は、潰しすぎずにホックリした食感も楽しみましたが、コチラは柔らかめに煮て、しっかりめに潰し、クリーミーな仕上がりにしました(*^o^*)白味噌仕立てなので、味噌が主張しすぎずマイルドです。かぼちゃの甘さの中に、ほんのりゴーヤの苦味。塩もみきゅうりの......