わさびほんのり♪とろ〜りえのきオクラレシピあり

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おいしそう！

えのきだけとオクラをさっと炒り煮にするだけです。どちらもとろ〜りな美味しさに♪火のとおりも早いので、あっという間！わさびは風味が飛びすぎないよう、最後に加えます。ちょっと蒸らして混ぜ合わせたら出来上がり♪器はそば猪口なのですが、いろいろ使えて便利です。小鉢代わりにしたり、スイーツの器にもピッタリ。ガラスの器は清涼感もあり、夏にはいいですね♪薬味大好きな私としては、もう少しわさびがきつくてもいいかも......