レシピブログ
柔らか〜くなるまで、じっくり蒸し焼きにしたナス、とってもジューシーで美味しいです(^^)切れ目に梅味噌を挟んで、ご飯がススム1品です♪(あ、昨日に続いて今日も梅レシピだ…(^^ゞ)半分に切ったなすに切れ目を入れて、梅味噌と大葉を挟みます。これをごま油少々で、じっくりと蒸し焼きに…なすは油を吸いやすいのですが、蒸し焼きにすると少ない油でもジューシーで美味しく仕上がります♪なすを3本使ったので、出来上......
揚げナスの南蛮漬け
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