なすと車麩のケチャップ甘酢炒めレシピあり

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おいしそう！

ケチャップベースの甘酢炒めにして、なすと車麩を美味しくいただきます(*^o^*)なすは崩れすぎないよう、火の通し加減に注意します。なすの調理って意外に難しいですよね…(^^ゞ車麩は仕上げ前に加えて、さっと炒めます。片栗粉をまぶすので、もっちりでとろりん♪ケチャップが甘いので、他には米酢としょうゆのみ。なすと車麩にからんでとっても美味しかったです♡豆板醤を加えて、ピリ辛仕立ても美味しそう......