甘苦♪さつまいものコロッケ風ゴーヤボートレシピあり

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おいしそう！

もう今年はゴーヤは終わりかな〜と思っていたのですが、先週、宅配の野菜セットに入ってきました！出初めのさつまいもと一緒に…夏の終わりならではの組み合わせを楽しみます♪まずは、ゴーヤとさつまいもを一緒に蒸します。ウチには蒸し器が無いので、蒸しパンを作る時と同じように、水を張ったフライパン（鍋でも可）にケーキラックを置き、その上に乗せて蒸しました。さつまいもが柔らかくなったらＯＫ(*^^*)ゴーヤは柔ら......