大根と糸こんにゃくの塩昆布蒸しレシピあり

0

おいしそう！

味付けは塩昆布のみで、ただ蒸し煮にするだけ。地味だけど、美味しいです(*^o^*)こんにゃく、私はから煎りして水気を飛ばしてから使うことが多いのですが、このレシピはこんにゃくの水気を利用して蒸し煮にします。ですが、あまり水っぽいと美味しくないので、調理の前に、ザルにとってしっかりめに水気を切ります。ザルを傾けて角度をつけると、水気が切れやすいです。あとは蒸し煮にするだけ。私がよく使っている糸こんに......