菜の花とキャベツの柚子胡椒ぺペロンチーノレシピあり

1

おいしそう！

菜の花と春キャベツ、この季節ならではの美味しさを、パスタで楽しみますぺペロンチーノといえば、赤唐辛子を使いますが、今日のレシピは柚子胡椒で！！！にんにくとの相性もバッチリで、爽やかな美味しさ♪菜の花とキャベツ、初めは量が多くて炒めにくいので、オイル蒸しのように蓋をして加熱します。菜の花は、その苦味こそが魅力だと私は思っているので、茹でないのがポイントです。パスタが茹で上がったら、ザルにとらずに、ト......