じゃがいものつぶつぶカレー煮レシピあり

0

おいしそう！

じゃがいもと雑穀を、カレー味で炊き上げます。雑穀のとろみとじゃがいものホクホクが美味しいまずは雑穀を炊きます。つぶの大きいもちきびを使いましたが、もちあわもいいと思います。コトコト煮たら、じゃがいもを加えてさらに煮ます。水気はあまりない状態で、蒸し煮のような感じです。焦げ付きそうでしたら、少々水を加えて下さいね。カレー粉＆おしょうゆで、和テイストな美味しさ♪もちきびが、あんのようにじゃがいもに絡み......