シャキリじゃがの三つ葉梅和えレシピあり

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おいしそう！

ホクホク感が美味しいじゃがいもを、今日のレシピは太めのせん切りにしてさっと茹で、シャッキリいただきます。三つ葉と梅で、さっぱり仕上げじゃがいもは熱いうちに、米酢と塩少々をまぶします。ポテトサラダなんかもそうですが、こうすると仕上がりの味がぼやけません。あとは、三つ葉と梅肉で和えるだけ。三つ葉の風味と梅のおかげで、シンプルだけどしっかり美味しい♪ じゃがいもはシャッキリなので、さっぱ......