[主菜]　大根の葉で「お手軽ガパオ風」炒め物レシピあり

ガパオ炒めを意識して挽肉ではなく鶏胸肉を細切りにして粗い挽肉を作りました。さほど手間は掛かりませんね。食感アップで急にタイ料理らしくなるから不思議です。またガパオの買い置きは無いので「大根の葉と茎」で代用したら程よい「苦味」で悪くないですよ。家庭の味な...

美味しい食事は家で作ろう！料理初心者パパのブログです。日々の暮らしのなかで思う家族の様子も併せて書いています。

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