[副菜]　煮物・自己流＠我が家レシピあり

なんの変哲も無い根菜の煮物です。ちょっと工夫は、味を3回に分けて含ませています。関東風が煮ると言う表現なら、関西風に炊くと言う感じでしょうか？なぜか「炊くと言う」表現は柔らかい感じがしますね。なぜかな？根菜類、食べきりで少なめに炊いています。里芋1.5...

美味しい食事は家で作ろう！料理初心者パパのブログです。日々の暮らしのなかで思う家族の様子も併せて書いています。

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