[副菜] ひよこ豆のサラダ レシピあり

[副菜] ひよこ豆のサラダ
  1. おいしそう!

箸休めに「ぽつりぽつり」と食べるとイイ感じです。 ひよこ豆は日本の大豆とは違い「ぽそぽそ」した食感ですが、そこが素朴な感じがして美味しいです。インドの方は「かなり固め」の茹で加減を好むそうですが、私は柔らかめが好きです。 ひよこ豆 100g(写真は作った量の1/...

あつパパさん

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美味しい食事は家で作ろう!料理初心者パパのブログです。日々の暮らしのなかで思う家族の様子も併せて書いています。