[副菜]　ひよこ豆のサラダレシピあり

箸休めに「ぽつりぽつり」と食べるとイイ感じです。ひよこ豆は日本の大豆とは違い「ぽそぽそ」した食感ですが、そこが素朴な感じがして美味しいです。インドの方は「かなり固め」の茹で加減を好むそうですが、私は柔らかめが好きです。ひよこ豆 100g（写真は作った量の1/...

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