[漬物]醤蘿蔔（ジャンローポウ）

[漬物]醤蘿蔔（ジャンローポウ）
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    おいしそう！

ピクルスを作っているうちに、中華の漬物が作りたくなりました。大昔、設計の修行時代にランチに通った北海園のイメージです。最初は酢漬けかと思っていたけど、どうも醤蘿蔔（ジャンローポウ）という名前らしい。検索すると色々なレシピがあって様々です。「コレ！」という...

あつパパさん

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美味しい食事は家で作ろう！料理初心者パパのブログです。日々の暮らしのなかで思う家族の様子も併せて書いています。