レシピブログ
微グロ注意。 スーパーで売ってたのを見つけて買って食べたのはチョット前で、 旬も6~8月なんで、終わっちゃったんですけどね。 どうしても食べたいという方は来年まで待って下さい。 シーズンには、デパ地下とかでも売ってないこともありません。 カニと同じ甲殻類で、カニに似た味でありながら、カニよりも遥かに濃厚な旨味。 青森などで夏場に食される、あまりヨソには出回らない、海モノの高級珍味。 なんのことだ......
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