レシピブログ
ぴかぴかのサンマが安く手に入ったら お勧めなのがオイル・サンマーディン。 オイル・サーディンの簡易サンマ版ですが、シコイワシを一個一個ちみちみ下ごしらえするより楽ですし、味わいは勝るともおとらぬ逸品。 そのまんまで良し、サラダに良し、パスタに良し。アレンジ次第で応用も聞きますので青魚ラヴァーの皆々様には是非作っていただきたい。 私は終末に控えた女飲み会に持参すべく10匹のサンマで作ってみまし......
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